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本社: 099-226-8686

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鹿児島の醤油の特徴は、濃いうま味。
塩辛さより大豆や麦の風味が生きた、自然の材料の持ち味を大切にした伝統の味です。
ふくよかな甘みが特徴で、素材を活かす郷土料理にはなくてはならない調味料です。
鹿児島の甘いお醤油は最初から甘みがあるので、
お料理の際味付けの手間が省けとっても便利。
鹿児島の味、丁子屋のお醤油を是非一度お試し下さい。



丁子屋商品一覧
●丁子屋のぽん酢醤油●
南さつま市長賞受賞商品☆


丁子屋のぽん酢醤油

南国の陽射しをいっぱいに浴びた鹿児島産のだいだいに薩摩特有の甘口醤油を合わせたまろやかですっきりした味わいに仕上げました。製品化するまでに2年半も掛かりました。
自慢の一品!!
(合成保存料は使用しておりませんので、
開栓後は冷蔵庫にて保存下さい)


●250ml・・・420円
●250ml×6本・・・2300円



●丁子屋の濃口醤油●

丁子屋の濃口醤油

凝縮されたコクのある旨みは、素材の美味しさを際立たせます。
煮付け・煮物・炒め物・焼魚・お刺身等、様々なお料理にご活用頂けます。
(合成保存料は使用しておりませんので、
開栓後は冷蔵庫にて保存下さい)


●500ml…525円
●500ml×6本…3000円

●丁子屋のうすくち醤油●

丁子屋のうすくち醤油
芳醇な香りと深い味わいは、素材本来の旨味を引き立てます。
お吸い物・煮物・うどん・そば等、様々なお料理にご活用頂けます。
(合成保存料は使用しておりませんので、
開栓後は冷蔵庫にて保存下さい)


●500ml…525円
●500ml×6本…3000円

●丁子屋のつゆ(ストレート)●


丁子屋のつゆ
麺類のつゆには勿論の事、和風料理の割下等にも。
アイデア次第で無限大。

(合成保存料は使用しておりませんので、
開栓後は冷蔵庫にて保存下さい)

●500ml…370円
●500ml×6本…2000円




2006 かごしまの新特産品コンクール
鹿児島県特産品協会理事長賞受賞商品



かごしまの新特産品コンクール
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●丁子屋のミニつゆセット●

丁子屋のミニつゆ


使い切り易さを考えて、300mlのつゆをパックにしました。
ご近所・お友達お誘い合わせのうえ、お試し感覚でどうぞ。


300ml×12本…3000円



2006 かごしまの新特産品コンクール
鹿児島県特産品協会理事長賞受賞商品

●丁子屋の白だし●

丁子屋の白だし


厳選された良質なかつおだしと、香り高い上級の淡口醤油を合わせ、
コクの深い上品な味わいに仕上げました。
お吸い物・おでん・お鍋・うどん・そば・雑煮・炊込み・玉子焼・
煮物・茶碗蒸し等、様々なお料理にご活用頂けます。
お好みに合わせて、薄めてご使用下さい。

(合成保存料は使用しておりませんので
開栓後は冷蔵庫にて保存下さい)
なお、瓶底に固形物が沈殿しておりますが
これは内容物が結晶化したものです。
冷蔵庫での保存で白っぽくなりますが、商品には影響はありません。
安心してお召し上がり下さい。


●500ml…630円
●500ml×6本…3500円

●さしみ醤油●
コクのある旨みがたっぷりと詰まった、全ての食材に合う醤油。
丁子屋のイチオシ!定番の一品。
釣り好きの間では、『魚は釣れなくても、マルチョウの「さしみ醤油」を
買って帰れば良い』との噂もあるそうです。
かけ醤油の味を極めた逸品です。
勿論、煮付・焼き魚など、様々なお料理にご利用頂けます。


●1.8L…780円
●1L…
470円
●360ml…
250円
●むらさき(濃口醤油・辛口)●
伝統の味を守りつつ、ちょっと辛口、現代風。

●1.8L…730円
●1L…440円

●つる(濃口醤油・甘口)●
一度食べたら忘れられない郷土特有の旨み。


●1.8L…650円
●1L…420円

●あやめ(うす口醤油)●
材料の素材を活かす味付け。
色も味も美しいまま。


●1.8L…650円
●1L…420円

●万世酢(醸造酢)●
まろやかな舌触りの自信の一品。
掛けてよし、飲んでよし、混ぜてよし!
の評判のお酢。
お酢は健康の素、毎日どうぞ。



●1.8L…650円
●1L…420円

全て税込み価格となります。

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